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余目の宿題店

2017/10/18 Wed


口あたりのラーメン店舗数が日本一の山形県。

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その中でもダントツで多いのが庄内町の余目(あまるめ)地区。

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今回その余目で、気になる1軒に行ってきました。

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定休日が不明で、開店時間も不明。
伝説めいた噂が飛び交い、おいらにとって謎の店でありました。

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のれんに一幸食堂支店とありますが、
そこで修行した方が開いた店なのでしょうか。

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こちらが余目駅前の一幸食堂。
基本中の基本、超スタンダードな中華そばが人気です。

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田村食堂店内の様子。
11時前ですが客で賑わってます。

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厨房のお兄さんに中華そば600円を注文。

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小上がり席が空いてたので、そちらに座ります。

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ほどなくして、中華そば到着〜♪

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喜多方ラーメンのような平打ち麺。
並盛りでも麺量が結構あります。
さらにスープが並々とどんぶりを満たしてます。

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量だけでなく味も満足できて、この値段。
ラーメン激戦区の余目で、
地元客に人気なのがわかりますね。(^^)

スクリーンショット 2017-10-09 9.35.06

おしまい。


ク ス っ て 笑 え る グ ラ フ ィ テ ィ ー

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幸楽苑は喜多方じゃなくて郡山よ♪


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コメント

Secret

No title

最後の女優さんが気になりますけど。。。
平打ち麺はまだみたことがありません^^
そういえば、フィットチーネを昨日買いました。

れおんさんへ

> 最後の女優さんが気になりますけど。。。

 ブッキちゃん、更新途絶えてるけど
 何かあったんですかね〜心配。
 しばらくブログ上で挑発?してみます。(^_^;)

> 平打ち麺はまだみたことがありません^^
> そういえば、フィットチーネを昨日買いました。

 平打ちの中華麺は、結構うまいよ。
 細麺と太麺、両方のいいとこ取りみたいな感じ。
 フィットチーネには、クリーム系のソースが合うよね。
 さらにキノコが加われば、相乗効果が期待できるでしょう。(^^)v

No title

喜多方でいただいたような気もします。
きしめんみたいなラーメン。
横浜の卵入りちぢれ麵が懐かしいです。
それぞれスープとの折り合いで麺の質があるんですものね。
私のはラーメンでなくて中華麺なのかも。
パイコー麺や 五目あんかけが好き。
鴨と高菜も。

ちなみに

人口あたりの寿司店舗数は
山梨が第一位です。
海のない山梨!
しかも、マグロの消費量は
第二位!意外と
美味しいマグロが食べれるんですよ!

No title

栃木県が二位とは?

認知度の低さ弟46位の栃木県を、もっと宣伝してくださいな。

hippoponさんへ

横浜中華街行くと、
エビの卵入り麺とか変わったもの売ってますね。
中華食材の店を巡るの楽しかったな〜
一品香のたんめん食べたくなりました。
https://www.ippinko.jp/contents/about/

コバンさんへ

今は流通がよくなって、海なし県でも
新鮮な海産物が食べられるようになってますが、
昔は貴重な御馳走だったんでしょうね。

ちなみに小判鮫はサメの仲間じゃないんですってね。(笑)
http://www.zukan-bouz.com/syu/%E3%82%B3%E3%83%90%E3%83%B3%E3%82%B6%E3%83%A1

朋子さんへ

> 栃木県が二位とは?

 栃木県もラーメン店多いんだね。
 レンホー「2位じゃダメなんですか?」
 おいら「やっぱ1位じゃなきゃダメでしょ」

> 認知度の低さ弟46位の栃木県を、もっと宣伝してくださいな。

 それにはまず、県名を「日光県」に変えるべきでは?
 万年最下位の茨城には勝ってるけど、
 茨城だって下から1位で宣伝できちゃうもんね。(^^)
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