ラーメンヲタクの”おこだわり”とは?

2016/07/21 Thu


形県のラーメン王者龍上海の鶴岡支店。

見ると、店の前に仙台ナンバーの車が停まってる。

仙台からだったら、赤湯本店の方が近いんだけどなぁ。

IMG_7202.jpg

まあ、それはさておき。

IMG_7192.jpg

この日は、おいらがシャッター長を決めました。

IMG_7193.jpg

シャッター長とはラーメンフリーク(ラヲタ)用語で、
開店前のドアの一番前に立つことを意味するんだそうです。
(別名PP=ポールポジション)

庄内の超有名店の琴平荘社長 掛神氏も、
シャッター長にこだわる超がつくラヲタ。
pho01_2.png
社長のブログを読むと、いかに彼が
シャッター長"命"なのかが伺えます。

シャッター長失敗orz
http://konpirasou.sanze.jp/2014/06/25/orz/
辛うじてシャッター長
http://konpirasou.sanze.jp/2016/07/17/^q^
リベンジシャッター長
http://konpirasou.sanze.jp/2016/07/19/(・・;)

さて、ラヲタと呼ばれる方々は、なぜ
シャッター長に"おこだわり"になるんでしょうか?

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ラヲタと名乗るには気恥ずかしい程度に
ラーメン好きなおいらが、その心理を考察してみました。

①なんぴとたりとも前に行かせない
という気合で一番乗りする優越感。

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※レンホーさん、2番じゃダメなんですよ。

②一番釜でのラーメンが確実に食べられる。
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※麺を茹でてる内に釜の湯は濁ってしまうけど、
一番釜ならマッサラなお湯で茹でられてるもんね。


③店主に対して「ヘタなモン出したら承知しないぞ」
って、無言の圧力(脅迫?)をかける権利が与えられる。

kakegod.png
③みたく掛◯氏が店の前に立ってたら、そこの店主にとって、
大魔神映画上映館の一番前に大魔神が、ゴジラ映画上映館の
前にゴジラが入館を待ってるような事態かもしれません。(^_^;)

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あと、理由を考えるとすれば、

「ラーメン屋ごときで並ぶなんて信じられない」とか言って、
 ラヲタを揶揄する輩に反論できるってとこでしょうか。
「並んでるのは後ろの連中で、自分はただ
 開店を待ってるだけ。」
と言えるもんね。

ってな事をつらつら想ってる内に開店時刻です。

IMG_7195.jpg

シャッター長キメたので、チャーシュー麺を奮発。

IMG_7197.jpg

チャーシューをプラスしただけで結構な値段するんだわ。

IMG_7201.jpg

おしまい。(ごちそうさま)



ク ス っ て 笑 え る グ ラ フ ィ テ ィ ー

20121230211604cc3.jpg

蕎麦もこだわる人が多いよね。


名称未設定
くわしくはこちらまで→http://arctos2.blog133.fc2.com/

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コメント

Secret

No title

ケジボンさん、こんばんは。

一番のりって気分いいですよねw
それにしても、チャーシューがでかい!
上にかかっている青いのは、青海苔?
市谷に「ラーメン、されどラーメン」って
キャッチの店があったなあ、、、

No title

さすが、ラーメン大好きケジボンさんですね。

この前、発見したんですけど、あたしの街にも、行列の出来るラーメン屋さんが、あったんですよ。

あたしも、そこで、ポールポジションを取ってみせるわ!

No title

正しいラーメン店攻略、、
ホテルの朝食とらないでまず、、
すっ飛んでゆくのがよさそう。

なおさんへ


> それにしても、チャーシューがでかい!

 値段相応に食いでがありました。
 その分、麺の存在感が薄れてたかも。


> 上にかかっている青いのは、青海苔?

 そうです。いちばんのりのあおのり。


> 市谷に「ラーメン、されどラーメン」って
> キャッチの店があったなあ、、、

 まだその店あるの?
 名前に凝るラーメン屋って、
 味に失敗してるケースが多いんだよね。(^_^;)

朋子さんへ


> この前、発見したんですけど、あたしの街にも、行列の出来るラーメン屋さんが、あったんですよ。
>
> あたしも、そこで、ポールポジションを取ってみせるわ!

 女子モードで行くの?
 だったらボディーガード役の男友達が要るね。

hippoponさんへ

琴平荘の社長は、奥様と一緒の時にシャッター長とれなくて帰ろうとしたら、
「いつもお客さんを待たせてるのに、自分は待てないのか!」と
叱られたそうです。けだし名言、奥様が正しいです。(^_^;)

ぷぷぷっ!

掛神社長のこだわりって凄いよね!
ヲタクを通り越してる気がします。
だけど、鶴岡のラーメンを美味しくしてるのは、
社長の功績じゃないのかなぁ~!

・・・ここまで、大掛かりにパクるとは・・・
しかし・・よくこんなの引っ張りだしたね。
コレクター系特殊ブログさんでも使ってない!

この頃マウスで描いていたので酷いなぁ~!・・

ブッキ〜ナさんへ

> 掛神社長のこだわりって凄いよね!
> ヲタクを通り越してる気がします。

 こだわってこそ、琴平荘のあの極上中華そばなのだと思う次第であります。

> だけど、鶴岡のラーメンを美味しくしてるのは、
> 社長の功績じゃないのかなぁ~!

 そりゃあ、定期的に社長が巡回?してくるんだもの。
 どのお店もレベルが上がっちゃいますわ。


> ・・・ここまで、大掛かりにパクるとは・・・
> しかし・・よくこんなの引っ張りだしたね。
> コレクター系特殊ブログさんでも使ってない!
>
> この頃マウスで描いていたので酷いなぁ~!・・

 マウスでここまで描けるのって凄いよ。
 ブッキ〜ちゃんも立派なおこだわり人です。(^^)

No title

あ、助けなくちゃ!
蕎麦に絡まれてるよぉ〜

一番乗りはテーブルまわりもキレイですよね。
チャーシュー麺、まだ食べたことがない〜

鰻屋さんの場合は?

シャッターなんか無かったし・・・先頭の客はなんと読んだら酔いのかな? 暖簾長?
先月、浅草で11時20分の開店を、先頭で15分も待ったよ。

12年前、遥か尾道までラーメンを食べに行ったのに、1時間待ちと言われてやめたくらい待つのが嫌いな僕としては凄いことなんだよ。

れおんさんへ

> あ、助けなくちゃ!
> 蕎麦に絡まれてるよぉ〜

 蕎麦だけでなく、危険なケジケジ虫にも
 絡まれてるブッキーちゃん。お気の毒です。(^_^;)
 

> 一番乗りはテーブルまわりもキレイですよね。
> チャーシュー麺、まだ食べたことがない〜

 ラーメン苦手な?れおんママこそ、
 美味いラーメン作れそうな気がするな〜
 無化調でヘルシ−なの。
 

くまちゃんへ

こちらはラーメン屋でもシャッターがある店を見たことないです。
シャレで付けたネーミングなんでしょうかね。

おいらにしても並んだり待ったりするのは嫌です。
東京では極力そういう店を避けていました。

待つのが平気になったのは、やっぱり琴平荘の影響かなあ。
鶴岡/庄内のラーメン界にムーブメント起こしてる
掛神社長が並んでるくらいだから、自分も…って気になるんです。
それまでラーメン屋に並ぶ習慣は庄内にはなかった。
そういう意味で革命的な事なんですよ。

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